MEISTÄ

Olemme toimineet leipomoalla jo vuosia ja olemme tuoneet maahan mm. isoja pizzauuneja Italiasta.

Pizzauunit ovat kuitenkin lähinnä tulleet leipomokäyttöön, koska esimerkiksi supisuomalainen rieska paistuu mainiosti korkealämpöisessä uunissa suoraan kivellä.Kiinnostus pizzantekemiseen on ollut kuitenkin meillä aina taustalla.

Jo vuonna 2014 olimme Helsingin gastro-mesuilla esittelemässä uuneja ja maistattamassa pizzoja yhdessä aidon italialaisen pizzaiolon Giovannin kanssa. Makeaa nuttella pizzaa sai silloin moni messuvieras maistaa todennäköisesti ensikertaa elämässään.

Viime aikoina kiinnostus pizzan tekemistä kohtaan on ollut kovasti nousussa. Koti-pizzaiolot loihtivat kotonaan mitä hienompia versioita pizzasta, jakavat neuvoja ja reseptejä somessa, ihan lähikaupoista löytyy laadukkaita raaka-aineita. Haluamme tarjota näillä sivuilla laadukkaat tarvikkeet pizzanvalmistukseen  niin koti- kuin ammattikäyttöön.